Il fico è una specie tipica degli ambienti caldi del sud.
Raccolta
La maturazione dei avviene da metà giugno a inizio novembre.
Lavorazione
Lavoriamo i fichi in diversi modi: tra i più comuni facendoli seccare al sole (Crucette).
AGRITURISMO IL PEPERONE ROSSO
Fiore all’occhiello della nostra Azienda Agricola è l’Agriturismo “Il Peperone Rosso. La cucina proposta è quella tipica Calabrese, con le ricette di una volta tramandate negli anni